6.6(土)ワインテイスティング結果
6月6日(土)ワイン会テイスティング結果! 参加数:28名
シャトー・キュヴェ・ローラン・ブラン・ド・ブラン(スパークリングワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 0 | 7 | 18 | 0 | 苦み | 0 | 11 | 19 | 0 | フレッシュ度 | 18 | 0 | 23 | 0 | 喉越し | 良17 | 悪0 | 23 | 0 | 香り | 11 | 0 | 9 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(4),寿司(18),和食(18),中華(13),イタリアン(15),フレンチ(15),しゃぶしゃぶ(6),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(6),\2000以上(10) | このワインは好きですか? | 大好き(8),やや好き(15),やや嫌い(0),嫌い(0) |
| (どんな香り?)フルーティ | その他の感想: - 甘いのが好きなのでとてもおいしくいただきました(Ms.Aさん)
- とてもフルーティで香りが良く飲みやすいスパークリングでした。(Ms.Mさん)
- 女性が好きそうな味だと思います。(Mr.Yさん)
- 飲みやすい好きな味です。(Mr.Nさん)
| 採点平均7.8点/10点満点中 |
|
|
| 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 0 | 9 | 3 | 0 | 苦み | 2 | 6 | 18 | 0 | フレッシュ度 | 2 | 7 | 3 | 0 | 喉越し | 良8 | 悪1 | 21 | 1 | 香り | 9 | 1 | 22 | 1 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(3),イタリアン(16),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(0),その他(1) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(1),\500以下(0),\1000以下(1),\1500以下(0),\1500以上(2),\2000以上(17) | このワインは好きですか? | 大好き(9),やや好き(14),やや嫌い(0),嫌い(0) |
| (どんな香り?)ちょっと重い気がします。 | その他の感想: - おいしいですが少量でいいです(Ms.Aさん)
- とても甘いですが、牡蠣ともパテとも合う嫌味のない甘さです。(Ms.Nさん)
| 採点平均8点/10点満点中 |
|
|
マテュラ・ブラン2004年(白ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 11 | 4 | 11 | 8 | 苦み | 8 | 3 | 10 | 7 | フレッシュ度 | 18 | 1 | 20 | 0 | 喉越し | 良17 | 悪0 | 18 | 0 | 香り | 8 | 3 | 19 | 2 |
何料理に合うか? | 鍋(10),寿司(16),和食(22),中華(14),イタリアン(17),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(14),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(6),\2000以上(1) | このワインは好きですか? | 大好き(8),やや好き(12),やや嫌い(3),嫌い(0) |
| (どんな香り?)フルーティー | その他の感想: - くせのない白ですね。魚介に良く合います。(Mr.Nさん)
- フルーティーで飲みやすい(Ms.Aさん)
- どんな料理にも合いそう(Mr.Yさん)
| 採点平均5.8点/10点満点中 |
|
|
ヴィュ・シャトー・ラモット2008年(白ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 12 | 3 | 11 | 2 | 苦み | 4 | 10 | 16 | 0 | フレッシュ度 | 14 | 7 | 17 | 0 | 喉越し | 良21 | 悪0 | 18 | 0 | 香り | 11 | 2 | 16 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(17),和食(11),中華(0),イタリアン(0),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(0),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(4),\2000以上(3) | このワインは好きですか? | 大好き(0),やや好き(17),やや嫌い(2),嫌い(0) | |
| (どんな香り?)しぶい | その他の感想: - おいしいです。(Ms.Aさん)
- どんな料理にも合う(Mr.Tさん)
- さわやかさやキレの良さだけではなく、飲み口が渋い。(Mr.Tさん)
- 繊細な感じです。
- 酸味が強い感じ。喉越しが良い。(Mr.Iさん)
| 採点平均5.8点/10点満点中 |
|
|
| 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 6 | 15 | 21 | 0 | 苦み | 7 | 15 | 22 | 0 | フレッシュ度 | 22 | 0 | 23 | 0 | 喉越し | 良23 | 悪0 | 20 | 0 | 香り | 12 | 11 | 21 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(7),和食(0),中華(2),イタリアン(5),フレンチ(3),しゃぶしゃぶ(4),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(1),\1500以上(20),\2000以上(3) | このワインは好きですか? | 大好き(20),やや好き(3),やや嫌い(0),嫌い(0) |
| (どんな香り?)深い、 | その他の感想: - 味が深くておいしいです(Ms.Aさん)
- 普段はロゼはあまり飲まないけどとても美味しい!(Mr.Nさん)
- 初夏にぴったり!よく冷やして野外で飲みたい(Mr.Yさん)
| 採点平均7.3点/10点満点中 |
|
|
ヴィニョーブル・ラトゥース・キュヴェ・スペシャル L (白ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 20 | 3 | 21 | 2 | 苦み | 18 | 5 | 21 | 2 | フレッシュ度 | 20 | 3 | 20 | 0 | 喉越し | 良22 | 悪0 | 23 | 0 | 香り | 23 | 0 | 23 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(3),和食(0),中華(0),イタリアン(4),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(18),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(0),\1500以上(18),\2000以上(5) | このワインは好きですか? | 大好き(14),やや好き(7),やや嫌い(1),嫌い(0) |
| (どんな香り?)さっぱり辛い、 | その他の感想: - ソーヴィニョンブランの大好きな味です(Mr.Nさん)
- とても美味しくいただきました(Ms.Mさん)
- おいしいです!(Mr.Yさん)
- 週末に飲みたいワイン(Ms.Yさん)
| 採点平均7.2点/10点満点中 |
|
|
シャトー・デュ・ジュージュ 1998年(白ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 0 | 23 | 20 | 0 | 苦み | 3 | 18 | 23 | 0 | フレッシュ度 | 13 | 7 | 21 | 0 | 喉越し | 良23 | 悪0 | 20 | 0 | 香り | 21 | 0 | 19 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(4),和食(0),中華(4),イタリアン(11),フレンチ(9),しゃぶしゃぶ(0),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17) | このワインは好きですか? | 大好き(19),やや好き(4),やや嫌い(0),嫌い(0) |
| (どんな香り?)甘い香り | その他の感想: - とても甘味のあるワインでおいしかったです。(Ms.Mさん)
- 甘くて美味しいです(Mr.Aさん)
- 濃い目の甘さ(Mr.Iさん)
- はちみつのような甘さ。夏場のデザートと合わせて飲みたい。(Ms.Yさん)
| 採点平均7.5点/10点満点中 | | | |
|
|
シャルルマーニュ・白(スパークリングワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 10 | 12 | 23 | 0 | 苦み | 0 | 21 | 20 | 0 | フレッシュ度 | 22 | 0 | 21 | 0 | 喉越し | 良23 | 悪0 | 22 | 0 | 香り | 19 | 0 | 17 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(0),イタリアン(8),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(0),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(8),\1500以上(7),\2000以上(6) | このワインは好きですか? | 大好き(14),やや好き(9),やや嫌い(0),嫌い(0) |
| (どんな香り?)フルーティー | その他の感想: - おいしいです(Ms.Aさん)
- 夏の暑い日に最高にいいと思う。ほど良い甘さと喉越し。(Mr.Iさん)
| 採点平均8点/10点満点中 |
|
|
シャルルマーニュ・ロゼ(スパークリングワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 12 | 7 | 23 | 0 | 苦み | 9 | 12 | 22 | 0 | フレッシュ度 | 14 | 7 | 21 | 0 | 喉越し | 良23 | 悪0 | 22 | 0 | 香り | 23 | 0 | 20 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(2),寿司(1),和食(2),中華(0),イタリアン(12),フレンチ(11),しゃぶしゃぶ(0),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(3),\1500以下(5),\1500以上(8),\2000以上(4) | このワインは好きですか? | 大好き(11),やや好き(8),やや嫌い(0),嫌い(0) | |
| (どんな香り?)フルーティー | その他の感想: - おいしいです(Ms.Aさん)
- ロゼの美味しさに目覚めてしまいました!(Ms.Yさん)
- さわやかな感じ。飲みやすい。(Mr.Iさん)
- きれいな発泡に夏らしさを感じる(Ms.Yさん)
| 採点平均7.3点/10点満点中 |
|
|
ジョンカード黒ラベル2005年(赤ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 20 | 3 | 23 | 0 | 苦み | 23 | 0 | 20 | 1 | フレッシュ度 | 20 | 0 | 19 | 0 | 喉越し | 良20 | 悪0 | 23 | 0 | 香り | 21 | 0 | 22 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(1),和食(0),中華(4),イタリアン(8),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(9),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(4),\2000以上(16) | このワインは好きですか? | 大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0) |
| (どんな香り?)しぶい、 | その他の感想: - おいしいです(Ms.Aさん)
- やっぱり美味しいこのワイン(Mr.Yさん)
- 苦みの強いワインでした。お肉に合いそうなワインだと思いました。(Ms.Mさん)
- コクがあり、酸味、甘味もほど良く美味しい。(Mr.Iさん)
- コクや酸味などとても好きな味です。
| 採点平均8.2点/10点満点中 |
|
|
シャトー・カントゥルー(赤ワイン) | 項目 | 強い | 弱い | | 好き | 嫌い | 酸味 | 7 | 14 | 19 | 0 | 苦み | 14 | 7 | 23 | 0 | フレッシュ度 | 23 | 0 | 19 | 0 | 喉越し | 良21 | 悪0 | 18 | 0 | 香り | 21 | 0 | 19 | 0 |
何料理に合うか? | 鍋(0),寿司(0),和食(0),中華(4),イタリアン(9),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(5),その他(0) | いくらだったら買うか? | タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17) | このワインは好きですか? | 大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0) |
| (どんな香り?)しぶい | その他の感想: - おいしいです(Ms.Aさん)
- 最高に美味しいです(Mr.Yさん)
- 一番好きです。10年後とかどうなっているんでしょう?(Ms.Mさん)
| 採点平均8.8点/10点満点中 |
|
|
|