この料理に合うワイン / ローストビーフ
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肉の旨味と甘味が素直に味わえるローストビーフの高級感ある味わいには、ワンランク上のワインをお薦め
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シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル | シャトー・ラ・ジョンカード白ラベル | |
(赤ワイン/辛口・フルボディ) | (赤ワイン/辛口・ミディアムボディ) | |
ボルドーAOC | ボルドーAOC | |
「肉の風味をしっかりと味わいたいなら、やや渋味成分のタンニンが粗目の赤ワインがお薦めです。」 | 「酸と果実味の綺麗な風味が溶け込んでいる肉の旨みを広げてくれます。」 | |