この料理に合うワイン / ピザ
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一般的なチーズ系のピザには赤ワインがとても良く合います。
最近は色々な具を使ったピザもありますがワインと合わせるならマルゲリータ、チーズだけのピザなどシンプルなものの方がワインの味が引き立ちます。 |
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| シャトー・ラ・ジョンカード白ラベル | デュック・ダンリ | ヴィニョーブル・ラトゥース・キュヴェ・スペシャルL |
| (赤ワイン/辛口・ミディアムボディ） | (スパークリング/辛口・ミディアムライトボディ） | (白ワイン/辛口・ミディアムボディ） |
 ボルドーAOC |
ブルゴーニュ地方 |
ボルドーAOC |
「ピザに使いコクあるトマトソースと軽やかな赤ワインの果実味が結びつきます。」 |
「チーズ、トマトソース、トッピングと素材を活かす優しい果実味。」 | 「コクある風味がチーズや焼きあがった生地の風味を強調してより美味しく。」 |
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