価格:300,000円(税込)
(赤ワイン/辛口・フルボディ)
ボルドーAOC
メルロー:20%
カベルネソーヴィニョン:75%
カベルネフラン:5%
品質へのこだわりとして、特に優れたブドウの収穫年にしか生産を行わないことで、自信を持ったワイン作りを行っています。
見た目のインパクトもとても大きい6リットルのインペリアルボトルは容量が大きく熟成がゆるやかに進むため、ワイン本来のコクとまろやかさをそのままに、本場フランスの香りをご堪能いただけます。通常のボトル(750ml)の8倍の大きさです!
大きいボトル専用の注ぎ口同梱しております。
外観 | 凝縮した濃いルビー色。茶色い光沢もあります。 中心からエッジまで黒味が強く、グラスの向こう側は全く見えません。 エッジ(縁)の部分に、ピンク、赤色が見えます。 グラデーションはほとんど出ておらず、強い味わいであることが予想されます。 |
香り | 最初からボリューム感に溢れた力強い香りがとれます。葡萄がより完熟した事を示す、リキュールのような濃い香り。 カシスやブラック・ベリーの果実の香りです。 グラスを廻していくと、スミレの香り、後半ブラックペッパーのスパイスの香りも感じられます。 |
味わい | しっかりと、ふくよかな口当たり。 果実味のコクと渋味成分があわさり、酸味は目立たないが、味の張りを調えています。 渋味成分のタンニンが非常に豊かで、口に留めると、歯茎を引き締める収斂性、痺れるような感覚があります。この部分が余韻にも、スパイシーさとなって現われてきます。また、舌にミネラルの苦味、鉄分と石灰系の苦味を感じます。 栓を開けてから1時間ほどで、カシスの果実香も強く出て、味わいには何とも言えない甘みが感じられ、より複雑味が出てきます。 |
備考 | グラスも大振りなものを使い、味わいの変化をゆっくりとお楽しみ下さい。 |
ボディのしっかりとしたコクのあるボルドー赤ワインでその上品な味わいは、メドックの格付シャトーにも負けていません。 上質な土壌を持つ絶好の条件に恵まれたシャトーです
1989年フランスで最も権威のあるブラインド・テイスティングで1位に輝いた実績のあるシャトー・ラ・ジョンカード。 かの有名なペトリュスはその時5位。
知られざる秘蔵シャトーの赤ワインをお求めやすい価格でお楽しみ頂く事ができます。