10月度 頒布会ワイン・レポート 1/3
「 シャトー・ドゥ・ラ・リーニュ 2009年 」
MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。
今月は、
シャトー・ドゥ・ラ・リーニュ 2009年
シャトー・ルボスク 2010年
クロ・ジャクモ 2002年
の秋の味覚と楽しみたい赤ワイン3本セットをお送りさせていただきました。
それでは1本ずつ紹介をしていきます。
今週は、安定感のある品質、数々の受賞歴を誇る
「シャトー・ドゥ・ラ・リーニュ 2009年」をご紹介します。
シャトー・ドゥ・ラ・リーニュ 2009年
ボルドーAOC
メルロー:60%
カベルネ・ソーヴィニョン:30%
カベルネ・フラン:10%
基本はボルドータイプですがわずかに厳粛で全てが調和の中に収まっています。
著名なワインではありませんがまさに「Qualitetprix」※を体現する様なワインです。
※[キャリテプリ]=値段に対する品質や満足度
【外観】
赤紫がかった、透明感あるガーネット。
全体がわずかに茶色味を帯びています。
グラスとの接点を見ると、透明な部分と赤紫の部分が
2層に分かれている事が分かります。
【香り】
グラスにそそいでまず感じられるのは、
スミレ、プラム、ロースト・シナモンの香り。
開栓後すぐは香りが控えめな印象ですが、
時間の経過とともに華やかなブーケが感じられ、
飲み始めから飲み終わりまでの変化も楽しめます。
味わい
口当たりは非常に優しく、豊かな果実味が口の中に広がります。
酸味は適度で、タンニンも少なめの柔らかい印象です。
丸みある味わいでメルローらしい、まったりとした感じと
瑞々しいプラムの果実味を併せもったミディアム・ボディのワインです。
葡萄のブレンド比率は、
メルロー:60%
カベルネ・ソーヴィニヨン:30%
カベルネ・フラン:10%
伝統的なボルドー・ブレンドでありながら、
軽やかで飲みやすく、酸味と渋味のバランスが非常によく、まとまっています。
さらりした果実味の中に、酸味・渋味・コクが小気味よくおさまり、
開栓後30分ほどで口の中で感じる香りがより華やかに感じられます。
ボルドーワイン初心者から上級者まで、納得のいく味わいではないでしょうか。
【料理】
オススメ料理はカツオのタタキ、トンカツ、
ステーキ、ブリーチーズ、若鳥のクリーム煮、
幅広い料理と美味しく合わせられます。
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