4月度 頒布会ワイン・レポート 1/3
「ムーラン・ディッサン2016年」
「シャトー・ボーリュー2014年」
「シャトー・ラ・クロワ・フィジャック2012年」
MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、
テイスティングで紹介していきます。
4月の頒布会は、こちらをお届けさせて頂きました。
をお届けさせて頂きました。
「ムーラン・ディッサン2016年」
「シャトー・ボーリュー2014年」
「シャトー・ラ・クロワ・フィジャック2012年」
は、現在一般販売を行っておりません。
今回頒布会会員様へ特別お届けさせていただきました。
今週は
極上赤ワインセットの中から、
「ムーラン・ディッサン2016年」
「シャトー・ボーリュー2014年」
「シャトー・ラ・クロワ・フィジャック2012年」
のテイスティングレポートをお届けいたします。
ムーラン・ディッサン2016年
美しい色合い。口当たりも良くまろやかな赤ワイン。
ボルドー AOC
メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネ・フラン
マルゴー格付け3級のシャトー・ディッサンの作るスペリュール。
ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わい。
強いベリー系の香りが印象的。
開けてすぐは甘めの味わいだったが、
翌日苦味が強く感じられた。
シャトー・ボーリュー2014年
飲みやすく、果実本来の香りが堪能できる
ポムロール AOC
メルロー:80% カベルネ・フラン:20%
ボルドー右岸地域らしいメルロー種の特徴が表現されたワインです。
家族所有のシャトーはラランド・ド・ポムロールの中心に位置し、秀逸なワインを産出することで有名なネアック村の近くにあります。
赤い果実と無花果、ほんのりビターチョコレートの香りに
丸みのある酸と果実味が溶け合って、
しっかりと骨格のあるボリューム感が楽しめ、
時間経過と共にまろやかさが出てきます。
非常に飲みやすく、ブドウ本来の香りを充分に感じることができます。
余韻に少し特徴的な刺激を感じますがこの刺激は好みが分かれるかも知れません。
シャトー・ラ・クロワ・フィジャック2012年
サンテミリオンのトップクオリティ
力強く滑らかな味わい
AOC サンテミリオン・グラン・クリュ
メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネ・フラン
歴史有る高級赤ワインの産地、サンテミリオン。
その中でも特別級のグラン・クリュ。力強く滑らかな味わいで余韻も程良く続きます。
ルビーレッドの色合い。
ベルガモットとスパイシーな香り、バランスの取れたフルーティな味わい。
口いっぱいに素敵なボルドーのブレンドが広がります。
赤いベリー風味、ミディアムなタンニンが絶妙。