10月度 頒布会ワイン・レポート 1/3
「クロジャクモ2002年」
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2011年」
MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。
10月の頒布会はこちらをお届けさせて頂きました。
極上 赤ワインセット クロジャクモ2002年 シャトー・ラ・ジョンカード紅白ラベル2002年 シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル2002年 |
特選 ワインセット ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2011年 ジョンカード黒ラベル2013年 ジョンカード紅白ラベル2009年 |
お届けさせて頂きました。
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2011年」
は現在一般販売を行っておりません。
今回頒布会会員様限定にて特別お届け致しました。
今週は 極上 赤ワインセットの中から、 「クロジャクモ2002年」、
特選 ワインセットの中から、
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2011年」
のテイスティングレポートをお届けいたします。
【外観】
グラスの中心は漆黒を感じさせる濃い赤黒。
エッジ部分には、わずかに熟成を示す 茶色がみられます。
【香り】
錆びた鉄クギのような香りがより強く、印象的に感じられます。
この香りが出ているワインは熟成して複雑な味わいが醸し出され、タンニンは落ち着き、それでいてドライ・・・
美味しいサンテミリオンの特徴を備えているワインからは、この香りが出ている事が多いので、 味にも期待がもてそうです。
【味わい】
グラスに注いだ第一印象は・・・
鉄のような冷たさを感じるワイン。
熟成年数を考えるとタンニンは少し強めですが、イガイガする程ではありません。
控えめな果実味の中でも、味わいの中心はやはり独特の酸味。
高級な梅干に感じるような、旨味あるまろやかな酸味です。
完熟した果実味に心地よい落ち着きを感じ、 タンニンと酸のバランスも上手に整えられています。
じっくりと染みるような静かな旨みが、飲み手を飽きさせる事なく 最後の一滴まで楽しませてくれます。
ワインの味わいはやや濃い目なので鰻の蒲焼、ホルモン焼、ビーフシチュー、カレーなど味が濃い目の料理と合わせる事も出来ます。
イタリア・トスカーナD.O.C.G
サンジョヴェーゼ:100%
ブルネッロ種(サンジョヴェーゼ種のクローン種)の葡萄を原料に造られる、 イタリア産最高級赤ワインの1つ。
熟成のニュアンスをもった外観と味わい、 アフターに感じるタンニンがワインをキリッと引き締めます。