8月度 頒布会ワイン・レポート 2/3
「ジュヴレィ・シャンベルタン2014年」
「シャブリ/エミル・デュラン 2015年」
MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。
今週は
極上 赤ワインセットの中から、、
「ジュヴレィ・シャンベルタン2014年」、
特選 ワインセットの中から、
「シャブリ/エミル・デュラン 2015年」
のテイスティングレポートをお届けいたします。
「ジュヴレィ・シャンベルタン2014年」
ジュヴレィ・シャンベルタンAOC
ピノ・ノワール :100%
「モレ・サン・ドニ村」のドメーヌで19世紀中頃よりリニエ家が運営しているワイナリーで作られたワイン。
淡い色合いながらも中身の詰まった味わいで、カシスや枯れたバラの香りを持ち、ミネラル・紅茶・腐葉土の
要素を持ちながらフルーティできれいな酸を特徴に持つワインです。
シャブリ/エミル・デュラン 2015年
シャブリAOC
シャルドネ:100%
辛口白ワインの代名詞「シャブリ」。
ハツラツとした酸とミネラル感は、
魚介類との相性が良く、食事の味を引き立てます。
やや甘味を強く感じます。