この料理に合うお薦めのワインは? > ピザ
一般的なチーズ系のピザには赤ワインがとても良く合います。
最近は色々な具を使ったピザもありますがワインと合わせるならマルゲリータ、チーズだけのピザなどシンプルなものの方がワインの味が引き立ちます。
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(赤ワイン/辛口・ミディアムボディ) ボルドーAOC 「ピザに使いコクあるトマトソースと軽やかな赤ワインの果実味が結びつきます。」 |
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(スパークリング/辛口・ミディアムライトボディ) ブルゴーニュ地方 「チーズ、トマトソース、トッピングと素材を活かす優しい果実味。」 |
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(白ワイン/辛口・ミディアムボディ) ボルドーAOC 「コクある風味がチーズや焼きあがった生地の風味を強調してより美味しく。」 |
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