この料理に合うお薦めのワインは? > ビーフシチュー
料理にワインを使うと一緒に飲むワインとも相性が良くなり、料理もワインもより美味しくなります。
お肉や野菜の旨みを凝縮したビーフシチューは、 スパイシーで酸味の効いたボルドーの赤がよく合います。
|
(赤ワイン/辛口・フルボディ) ボルドーAOC 「濃縮されたコクのあるしっかりした味わいは、煮込み料理にさらなる深みを与えてくれます。しっかりとした味付けのお料理の最適なパートナーとしてお薦めです。」 |
|
(赤ワイン/辛口・ミディアムボディ) ボルドーAOC 「濃い目の味付けの料理との相性が良いです。ワイン自体にブラックペッパーのスパイスの風味が野菜の甘味とビーフの旨みがあわさった味わいに深みを増します」 |
この料理に合うお薦めのワインは? > ビーフシチュー