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煮込み料理にさらなる深みを与えるワインとは
「ビーフシチュー」 |
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ワインと合わないと思っている人も多いのでは?
「エビチリ」 |
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様々な具材とのトータルの相性を考えて
「鶏肉のクリーム煮」 |
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さくさく衣にジューシーな豚に合うワインは
「とんかつ」 |
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タレに合わせたいコクあるワイン
「ウナギの蒲焼き」 |
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鮭の身の脂の部分とあわせるなら
「鮭のムニエル」 |
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寿司ネタの様々な味わいにあわせていくなら・・
「寿司全般」 |
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お寿司屋さんでも人気のこのワインを!
「マグロのトロ」 |
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高級感ある味わいにはワンランク上のワインを
「ローストビーフ」 |
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合わせる具材によっても様々
「トマトソースパスタ」 |
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もはや肉料理。しっかり赤と合わせたい
「ミートソースパスタ」 |
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ワインも一層美味しく
「ピザ」 |
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揚げたてを、キレ味抜群のあのワインで
「エビ・イカフライ」 |
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魚に合うワインは白ワインだけではありません
「サバの味噌煮」 |
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作る時にも入れてみたいあのワイン
「カレー」 |
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煮込んで旨味成分が凝縮されたトマトに合わせて
「鶏肉とピーマンのトマト煮」 |