6.6(土)ワインテイスティング結果
6月6日(土)ワイン会テイスティング結果!
参加数:28名
シャトー・キュヴェ・ローラン・ブラン・ド・ブラン(スパークリングワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
0
7
18
0
苦み
0
11
19
0
フレッシュ度
18
0
23
0
喉越し
良17
悪0
23
0
香り
11
0
9
0
何料理に合うか?
鍋(4),寿司(18),和食(18),中華(13),イタリアン(15),フレンチ(15),しゃぶしゃぶ(6),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(6),\2000以上(10)
このワインは好きですか?
大好き(8),やや好き(15),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)フルーティ
その他の感想:
甘いのが好きなのでとてもおいしくいただきました(Ms.Aさん)
とてもフルーティで香りが良く飲みやすいスパークリングでした。(Ms.Mさん)
女性が好きそうな味だと思います。(Mr.Yさん)
飲みやすい好きな味です。(Mr.Nさん)
採点平均7.8点/10点満点中
ペイブラン1998(甘口白ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
0
9
3
0
苦み
2
6
18
0
フレッシュ度
2
7
3
0
喉越し
良8
悪1
21
1
香り
9
1
22
1
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(3),イタリアン(16),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(0),その他(1)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(1),\500以下(0),\1000以下(1),\1500以下(0),\1500以上(2),\2000以上(17)
このワインは好きですか?
大好き(9),やや好き(14),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)ちょっと重い気がします。
その他の感想:
おいしいですが少量でいいです(Ms.Aさん)
とても甘いですが、牡蠣ともパテとも合う嫌味のない甘さです。(Ms.Nさん)
採点平均8点/10点満点中
マテュラ・ブラン2004年(白ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
11
4
11
8
苦み
8
3
10
7
フレッシュ度
18
1
20
0
喉越し
良17
悪0
18
0
香り
8
3
19
2
何料理に合うか?
鍋(10),寿司(16),和食(22),中華(14),イタリアン(17),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(14),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(6),\2000以上(1)
このワインは好きですか?
大好き(8),やや好き(12),やや嫌い(3),嫌い(0)
(どんな香り?)フルーティー
その他の感想:
くせのない白ですね。魚介に良く合います。(Mr.Nさん)
フルーティーで飲みやすい(Ms.Aさん)
どんな料理にも合いそう(Mr.Yさん)
採点平均5.8点/10点満点中
ヴィュ・シャトー・ラモット2008年(白ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
12
3
11
2
苦み
4
10
16
0
フレッシュ度
14
7
17
0
喉越し
良21
悪0
18
0
香り
11
2
16
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(17),和食(11),中華(0),イタリアン(0),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(4),\2000以上(3)
このワインは好きですか?
大好き(0),やや好き(17),やや嫌い(2),嫌い(0)
(どんな香り?)しぶい
その他の感想:
おいしいです。(Ms.Aさん)
どんな料理にも合う(Mr.Tさん)
さわやかさやキレの良さだけではなく、飲み口が渋い。(Mr.Tさん)
繊細な感じです。
酸味が強い感じ。喉越しが良い。(Mr.Iさん)
採点平均5.8点/10点満点中
ヴィュ・シャトー・ラモット・ロゼ2008年(ロゼワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
6
15
21
0
苦み
7
15
22
0
フレッシュ度
22
0
23
0
喉越し
良23
悪0
20
0
香り
12
11
21
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(7),和食(0),中華(2),イタリアン(5),フレンチ(3),しゃぶしゃぶ(4),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(1),\1500以上(20),\2000以上(3)
このワインは好きですか?
大好き(20),やや好き(3),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)深い、
その他の感想:
味が深くておいしいです(Ms.Aさん)
普段はロゼはあまり飲まないけどとても美味しい!(Mr.Nさん)
初夏にぴったり!よく冷やして野外で飲みたい(Mr.Yさん)
採点平均7.3点/10点満点中
ヴィニョーブル・ラトゥース・キュヴェ・スペシャル L (白ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
20
3
21
2
苦み
18
5
21
2
フレッシュ度
20
3
20
0
喉越し
良22
悪0
23
0
香り
23
0
23
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(3),和食(0),中華(0),イタリアン(4),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(18),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(0),\1500以上(18),\2000以上(5)
このワインは好きですか?
大好き(14),やや好き(7),やや嫌い(1),嫌い(0)
(どんな香り?)さっぱり辛い、
その他の感想:
ソーヴィニョンブランの大好きな味です(Mr.Nさん)
とても美味しくいただきました(Ms.Mさん)
おいしいです!(Mr.Yさん)
週末に飲みたいワイン(Ms.Yさん)
採点平均7.2点/10点満点中
シャトー・デュ・ジュージュ 1998年(白ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
0
23
20
0
苦み
3
18
23
0
フレッシュ度
13
7
21
0
喉越し
良23
悪0
20
0
香り
21
0
19
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(4),和食(0),中華(4),イタリアン(11),フレンチ(9),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17)
このワインは好きですか?
大好き(19),やや好き(4),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)甘い香り
その他の感想:
とても甘味のあるワインでおいしかったです。(Ms.Mさん)
甘くて美味しいです(Mr.Aさん)
濃い目の甘さ(Mr.Iさん)
はちみつのような甘さ。夏場のデザートと合わせて飲みたい。(Ms.Yさん)
採点平均7.5点/10点満点中
シャルルマーニュ・白(スパークリングワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
10
12
23
0
苦み
0
21
20
0
フレッシュ度
22
0
21
0
喉越し
良23
悪0
22
0
香り
19
0
17
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(0),イタリアン(8),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(8),\1500以上(7),\2000以上(6)
このワインは好きですか?
大好き(14),やや好き(9),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)フルーティー
その他の感想:
おいしいです(Ms.Aさん)
夏の暑い日に最高にいいと思う。ほど良い甘さと喉越し。(Mr.Iさん)
採点平均8点/10点満点中
シャルルマーニュ・ロゼ(スパークリングワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
12
7
23
0
苦み
9
12
22
0
フレッシュ度
14
7
21
0
喉越し
良23
悪0
22
0
香り
23
0
20
0
何料理に合うか?
鍋(2),寿司(1),和食(2),中華(0),イタリアン(12),フレンチ(11),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(3),\1500以下(5),\1500以上(8),\2000以上(4)
このワインは好きですか?
大好き(11),やや好き(8),やや嫌い(0),嫌い(0)
(どんな香り?)フルーティー
その他の感想:
おいしいです(Ms.Aさん)
ロゼの美味しさに目覚めてしまいました!(Ms.Yさん)
さわやかな感じ。飲みやすい。(Mr.Iさん)
きれいな発泡に夏らしさを感じる(Ms.Yさん)
採点平均7.3点/10点満点中
ジョンカード黒ラベル2005年(赤ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
20
3
23
0
苦み
23
0
20
1
フレッシュ度
20
0
19
0
喉越し
良20
悪0
23
0
香り
21
0
22
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(1),和食(0),中華(4),イタリアン(8),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(9),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(4),\2000以上(16)
このワインは好きですか?
大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0)
(どんな香り?)しぶい、
その他の感想:
おいしいです(Ms.Aさん)
やっぱり美味しいこのワイン(Mr.Yさん)
苦みの強いワインでした。お肉に合いそうなワインだと思いました。(Ms.Mさん)
コクがあり、酸味、甘味もほど良く美味しい。(Mr.Iさん)
コクや酸味などとても好きな味です。
採点平均8.2点/10点満点中
シャトー・カントゥルー(赤ワイン)
項目
強い
弱い
好き
嫌い
酸味
7
14
19
0
苦み
14
7
23
0
フレッシュ度
23
0
19
0
喉越し
良21
悪0
18
0
香り
21
0
19
0
何料理に合うか?
鍋(0),寿司(0),和食(0),中華(4),イタリアン(9),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(5),その他(0)
いくらだったら買うか?
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17)
このワインは好きですか?
大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0)
(どんな香り?)しぶい
その他の感想:
おいしいです(Ms.Aさん)
最高に美味しいです(Mr.Yさん)
一番好きです。10年後とかどうなっているんでしょう?(Ms.Mさん)
採点平均8.8点/10点満点中
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