10月度 頒布会ワイン・レポート 1/3
「テール・ド・トリュフ 2013年」

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MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、
テイスティングで紹介していきます。

10月の頒布会は、
「テール・ド・トリュフ 2013年」
「シャトー・ルボスク 2010年」
「シャトー・ラ・ジョンカード紅白ラベル 2009年」
の3本をお届けさせて頂きました。

このうち、
「テール・ド・トリュフ 2013年」は頒布会会員様限定ワインとなります。
一般販売は行っておりません。

今週はその中から「テール・ド・トリュフ 2013年」
のテイスティングレポートをお届けいたします。

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「テール・ド・トリュフ 2013年」

ヴァントゥAOC
グルナッシュ / シラー




ヴァントゥAOCはローヌの盆地の中にありますがコート・デュ・ローヌのAOCではありません。 ヴァントゥAOCの名前はツール・ド・フランスのコースとしても知られるモン・ヴァントゥの山（1911m）周辺で生産される事が由来となっています。

ヴァントゥAOCはローヌと同じブドウがあります。
今回の赤ワインはシラーとグルナッシュです。

同じブドウですが、土が違う為、ブドウの味も違います。 粘土質の石灰岩や石が多い土があるので、特別なワインを作れます。樹齢20年程のシラーの木からはフレッシュな味、樹齢30年程のグルナッシュの木からはフルーティな味わいが造られます。


色はガーネットで紫の光沢もあります。


強くてフルーティーな香りを感じます。
ビルベリーやカシスの香りがあります。そしてスパイスの香りも感じます。


ワインが強くて美味しいです。辛口ですが飲みやすいワインです。
黒い果実（カシス、ダークチェリー、ブラックチェリー）の味がありますが
フルーツコンフィーの味やプルーンの味も感じます。

タンニンもありますが、それほど強くはないので、バランスが良いです。
ワインを飲んだ後の味わい、香りの余韻、が長く感じられます。


豚串とプルーンとか、豚肉カレーが合います。
チーズならコンテが一番お薦めです。

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